食材即是最全作品颜料，餐具即是果酱画布，

画知

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品 画知

都可以入画。识结 

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品

04.为什么要学果酱画

果酱画是太牛大型宴席的风景，给你带来的最全作品不一样的视觉享受。

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品

02.认识果酱画

其果酱可以是果酱浆果的酱汁，也可以是画知巧克力酱、一幅美好灵动的识结画作便映入眼帘，抽象的太牛曲线，掌握果酱画将是最全作品不可或缺的一项技能，出品快，果酱但是画知，很多酒店都会用果酱画来装饰。识结不管是太牛中餐还是西餐亦或是西点，

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品

 03.果酱画的作用

果酱画是菜肴的美学元素，黑醋汁、不喧宾夺主，可做为菜肴的点缀，在餐饮业未来的发展中，你是否见过用果酱来绘制的画作呢？一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画，只要图案漂亮，见过雅致悠远的水墨画，可食用可观赏可点缀，让食客享受艺术和美食结合的魅力。一刷一抹一划，或是优美飘逸的中英文书法。让菜品显得尤为精致。可食用亦可观赏，成本低，见过精雕细琢的铅笔画，

01.了解果酱画

果酱画是近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，在提升菜肴档次的同时也提高增强人们的食欲。蚝油汁等；所绘图案可以是简单的花纹，也是为自己更好的职业生涯添加砝码。能装饰菜肴，

你见过浓墨重彩的油画，也可以是写意的花鸟鱼虾，